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重庆猪圈饮食文化有限公司

ChongqingPigstyleFoodCultureCo.LTD
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公司地址:重庆市渝中区大坪正街渝中万科中心写字楼一栋11-2
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公司简介
荣誉
发展历程
董事长
猪圈简介
品牌典故
加盟费用
投资预算
投资分析
公司简介
公司1.1

重庆猪圈饮食文化有限公司成立于2003年,是一家专业从事火锅直营连锁经营、管理;特许加盟连锁经营、管理;火锅技术管理人员培训;物流配送;火锅底料开发、研制、外加工等综合性实体公司。本公司旗下有“猪圈火锅”(重庆老火锅)、“天锅香火锅”(重庆新派火锅)、“御猪猪圈火锅”三大品牌,均获得国家商标注册。

 公司3家直营店均分布在重庆主城区,分布在全国各地的加盟店100余家,自建食品厂一个,占地13000平方米,总投资3500万,通过国家QS认证。在主城区大坪拥有所有权的独立的办公写字楼,公司机构目前有总经办、行政人事部、财务部、直营部、加盟部、筹建部、营运部、物配部、技术部、企划部、培训部、装修部、食品厂等部门,有一支专业从事直营管理、加盟管理、技术和管理人员培训、物流配送、底料研发加工的队伍。目前公司员工200余人,中高层管理人员20余人,大专以上学历的10余人,全力为本公司直营店和全国加盟店服务。

公司经过10余年的不断努力,深受各界人士好评,获得“优秀企业”、“中国名火锅”,“中国十大火锅品牌”、“中国十佳特色火锅”、“中国火锅示范企业”、“重庆火锅特许经营优秀企业”、“重庆知名连锁品牌”、“重庆连锁三十强”、“重庆诚信连锁企业”、 “重庆健康放心火锅企业”、“重庆放心火锅底料”等等殊荣, 成为商务部备案跨省市特许经营企业和重庆火锅协会副会长单位。 “猪圈人”正不懈努力,深知任重而道远,始终遵循着“创建中国特色餐饮品牌”这一目标继往开来,为猪圈饮食文化有限公司的发展历程添上浓墨重彩的一笔。



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中国名火锅证书
特许授权加盟
特许经营合格企业
特许经营优秀企业
连锁企业30强
2013全国十大品牌
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发展历程

1996年 首家猪圈火锅在重庆南岸区南山诞生。
2003年 猪圈火锅饮食文化有限公司在重庆九龙坡区成立。
2003年 被重庆火锅协会评为”放心火锅”。
2003年 被中国饭店协会评为”中国名火锅”。
2003年 被重庆火锅协会批准为”理事单位”。
2003年 第一家加盟店在涪陵成功开业。
2005年“猪圈”火锅30类商标注册成功。
2005年 重庆沙坪坝分公司在重庆沙坪坝区成立。
2006年 获商务部备案跨省市特许经营企业,备案号:0500701100800008。
2006年 获得“天锅”43类注册商标。
2006年 被重庆火锅协会评为重庆火锅特许经营合格企业。
2006年 公司迁址于重庆九龙坡区直港大道。
2007年 公司迁往重庆九龙坡区前进路1号跃华新都。
2007年 猪圈goog获重庆版权局版权?;?。
2007年 被重庆火锅协会评为“优秀会员单位”。
2008年“猪圈”30类商标被重庆九龙坡区评为“知名商标”。
2008年 被重庆火锅协会评为“放心火锅底料”。
2008年 被重庆火锅协会评为放心火锅。
2008年 被重庆火锅协会评为“重庆火锅特许优秀企业”。
2008年 重庆大渡口分公司成立。
2008年 在公司食品厂在大渡口茄子溪建成投产。
2008年 公司茄子溪食品厂通过国家QS认证。
2009年 “zhuquan”43类商标注册成功。
2010年 重庆九龙坡分公司在九滨路成立。
2010年 “猪圈”43类商标注册成功。
2010年 被重庆火锅协会批准为“常务理事单位”。
2010年 被重庆连锁经营协会批准为“会员单位”。
2010年 猪圈“loog”43类商标注册成功。
2010年 “御猪猪圈”43类商标注册成功。
2010年 “猪之歌”43类商标注册成功。
2011年 公司食品厂在重庆歌乐山工业园建成投产。
2011年 公司歌乐山食品厂通过国家QS认证。
2011年 重庆垫江分公司在垫江县高安镇食品工业园成立。
2011年 “猪圈”43类商标注册成功。
2011年 首家加盟区域代理商在安徽合肥诞生。
2012年 国家受理“猪圈”29类商标。
2012年 荣获“诚信连锁企业”。
2012年 荣获中国“火锅示范企业”。
2012年 荣获“中国十佳特色火锅”。
2012年 荣获“重庆连锁企业三十强”。
2013年 参加第三届中国(包头)火锅产业大会。
2013年 荣获“中国火锅十大品牌”。
2013年 公司直营店在重庆渝中区大坪英利国际开业。
2014年 公司直营店在重庆渝北区鲁能星城开业。
2014年 全额投资在大坪石油路万科购买办公写字楼。
2014年 2月重庆大坪分公司在大坪成立。
2014年 公司总部迁址大坪石油路万科写字楼。
2014年 公司全额投资占地13000平方米的垫江新食品厂建成。
2014年 垫江新食品厂通过国家QS认证。
2014年 垫江食品厂正试投产并对外承接底料加工。

董事长

董事长简介:

  吴惠川先是猪圈火锅饮食文化有限公司董事长,是“猪圈火锅”、“天锅香火锅”、“御猪猪圈火锅”品牌的创始人,中国共产党党员,大学药学专业,中国高级营养师,重庆火锅协会副会长,重庆连锁企业杰出风云人物。

    先生是行医出身,曾在重庆某大型医院工作,涉及过多种行业。用吴先生自已的话来说,“选择餐饮是自已最大的喜爱”。猪圈火锅凝聚了他半生的精力,是他毕生的事业,他把药理学知识、营养学知识灵活运用在猪圈火锅中,既传承了传统的重庆火锅麻辣鲜香的精髓,溶入了绿色健康的现代饮食元素,他将带领“猪圈人”一同继续努力前行。

董事长吴惠川先生..JPG
猪圈赋

  猪圈火锅”底料采用几十味名贵食用中草药材,用现代工艺流程,经科学调配而成,经调配出的火锅汤红明亮,麻辣鲜

香,回味无穷,味道厚重?!爸砣鸸辈捎没煸黄奶厣?,打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔

,荤素同煮,浑然一锅,酣畅淋漓,欢乐同样,公司经过多年发展,得到了社会各界的迎和认同荣获、商务部备案特许

经营合格、优秀企业、中国名火锅,中国十大火锅品牌、中国十佳特色火锅、中国火锅示范企业、重庆火锅特许经营优秀企业、重庆知名连锁品牌、重庆连锁三十强、重庆诚信连锁企业、重庆放心火锅底料、重庆火锅特许优秀企业、重庆健康放心火锅企业、重庆

锅协会副会长单位。现分布于全国近200个加盟店。通俗明了的“猪圈火锅”背后其实承载了厚重的重庆老火锅文化

,也见证了重庆本土老火锅的发展历程。

品牌典故
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  明末清初时期的重庆磁器口吴家前辈与邻里一同打鱼为生的渔人,每次捕鱼归来,将值钱的鱼送到集市上卖掉用于日常家用,余下的鱼用锅煮熟,供邻里乡亲同食。有时人多鱼少,为充饥,便就近在地里摘来些素菜加入锅中一同煮食,其味鲜美无比。一年寒冬,天气异常潮湿寒冷,为了驱寒除湿,便在锅里加入干辣椒、花椒等佐料,辣椒、花椒的麻辣,鱼的鲜美,菜的清香,升腾出麻辣鲜香好滋味,吃得乡亲们大汗淋漓、酣畅痛快,寒气顿消,由此取名“一锅煮”。

  随着“一锅煮”口碑的传播,邻村人和过往商贾也加入到“一锅煮”的人群中,当时只有猪圈旁有平整之地能容纳

众多食客,好客的吴家人和磁器口渔人便把锅固定在此,当慕名前来品尝“一锅煮”的人问路时,猪圈便成为地标,

猪圈火锅由此得名。


加盟费用
加盟费用
投资预算
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投资分析
回报分析
猪圈公告栏
 尊敬的猪圈火锅各加盟店及加盟商:?2015年7月,成都某火锅店再度被曝光使用回收油作为原料,成都市食品药品监督管理局通报称:该火锅店涉嫌用回收油作为原料生产销售,并提供给顾客食用,该店相关负责人已被警方刑拘,已立案调查。?根据《中华人民共和国食品安全法》及国家相关法规的规定,我司已多次提醒并要求各加盟店和加盟商:禁止使用回收油生产销售,高度重视食品安全,为广大顾客提供优质合格的原材料和健康饮食。以  尊敬的广大顾客朋友及猪圈火锅各加盟商您们好,由于我司内部调整,现今已停止使用公司400电话,如有咨询,请致电公司电话:023-68429818 
店铺菜品展示
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